Nossos Pratos

Venha desfrutar de nossas especialidades em um de nossos restaurantes, são os mais variados tipos de pratos de truta com os mais deliciosos acompanhamentos, faça-nos uma visita e de este prazer ao seu paladar.

Nosssas Bebidas

São diversos tipo de bebidas para todos os gostos, venha degustar nossas bebidas.


A truta

A truta arco-íris (Oncorhynchus mykiss) é um peixe da família do salmão, originária do oeste da América do Norte. Foi introduzida no Brasil por volta de 1949, por iniciativa do Ministério da Agricultura para povoar os rios das regiões serranas, pobre... Continue lendo

O Restaurante

Aqui você vai conhecer um pouco do que lhe espera em um de nossos restaurantes em Monte Verde. Temos 2 unidades especializadas em trutas, e servimos exclusivamente os peixes que criamos, no primeiro e único trutário de Monte Verde. Surpreenda o seu ... Continue lendo

O Trutário

Nosso trutário é artesanal e procura imitar da melhor forma possível o ambiente natural da truta a fim de resultar em um peixe saudável e saboroso. Processamos as trutas contando com higiene e limpeza total e procuramos proceder o abate mais próxim... Continue lendo


Depoimentos

Robson Marques disse...
Foi minha primeira experiência em degustar truta, mas achei muito bom. O atendimento foi cordial e a qualidade também. Continue lendo...

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